Видове грейпфрут

Грейпфрутът е резултат от естествена мутация на плода пу̀мело, произхождащ от Западните Индии. Повечето съвременни сортове грейпфрут са възникнали като мутации на съществуващи сортове – от бяло‑месест, със семена, до червено‑месест, безсеменни варианти.

Дърветата на грейпфрута достигат средна височина 4,5‑6 м (15‑20 фута) в зависимост от сорта, с куполообразна крона и разпростряни клони. Листата са вечнозелени, овални, дълги 7‑15 см. Цветовете са бели, четирилистни, дълги 3,5‑5 см, събрани в гроздове в листните възли.

Henderson

Сортът Henderson е един от най-важните безсеменни грейпфрути, създаден в началото на 1970‑те години. Той се използва широко в комерсиалното отглеждане за прясно консумиране, за подаръци и за преработка. Плода има ярко червено месо, по‑ярко от Ruby Red, и червеникав оттенък по кората, която е с три‑четири нюанса по‑тъмна от Ruby Red. Цветът на месото остава наситен през цялата реколта.

Duncan

Сортът Duncan се отглежда от 1892 г. във Флорида. Плодовете са леко овални до кръгли, с диаметър 8,9‑12,7 см, с много светла жълта или бяла кора. Месото е бежово‑кафяво, разделено на 12‑14 сегмента, с ярък вкус и средно големи семена. Дърветата са изключително устойчиви на студ и реколтата се прибира от ранната до средната част на сезона. Въпреки популярността си в САЩ, Duncan губи популярност спрямо нови, по‑безсеменни сортове.

Marsh

Сортът Marsh, известен още като Marsh безсеменен грейпфрут, произвежда средно големи плодове – кръгли до овални, с диаметър 8,9‑12 см. Кората е светложълта, леко ароматна и гладка. Месото е бежово, разделено на 12‑14 сегмента, изключително сочно и ароматно. Плодовете почти нямат семена и се задържат добре на дървото, като се прибира от средната до късната част на сезона. Marsh се съхранява добре след прибиране и е един от водещите сортове в Калифорния, Флорида, Тексас и Аризона.