Как да отглеждам маниока в Калифорния

Маниоката (Manihot esculenta) е една от водещите хранителни култури в света – корените й са богати на калий, калций и въглехидрати. Тя е изключително устойчива на суша и почти без вредители, което я прави надежден избор дори при бедни почви. В Калифорния маниоката се развива добре в USDA зони 8‑11, като изисква 8‑10 месеца топло време. Обикновено се засява от резници, получени от наскоро набрани растения.

Необходими материали

• Остри ножица или нож
• Култиватор
• Компост
• Торове 14‑14‑14
• Градинарски ръкавици
• Уреен тор 46‑0‑0 или органичен тор

Инструкции

1. Отрежете клонки от здраво растение, което вече е образувало големи корени. Клонките трябва да бъдат дълги около 25 см и да започват поне 20 см от основата на стъблото, като всяка трябва да съдържа поне една почка. Съхранявайте ги в сухо, хладно място 10 дни преди засаждане.
2. Подгответе почвата – култивирайте я и обогатете с компост. Въпреки че маниоката издържа на почти всякаква почва, най-големите корени се получават в богата, разрохена почва. Разпръснете равномерно тор 14‑14‑14 (около 1,6 кг на 46 м²) и леко го вкарате в горния слой.
3. С ръце, облечени в ръкавици, оформете в почвата редици от издигнати гребени с височина 15‑25 см и разстояние 90 см между тях. Създайте достатъчно редици, за да разположите всички клонки с разстояние 90 см по дължината.
4. Засадете всяка клонка вертикално в увлажнена почва – долната половина да е заровена, а горната част да изпъква. Натиснете леко около основата, за да закрепите растението и да намалите риска от увреждане от вятъра.
5. Поливайте при необходимост, за да поддържате почвата влажна, но не прекалено мокра. През първите 6 седмици продължавайте да натрупвате земя около основата на всяка клонка, за да я защитите от вятъра.
6. Два месеца след засаждане подхранете всяко растение с уреен тор 46‑0‑0 или органичен тор (около 0,7 кг на 46 м²), като разпределите около 15 см широка лента около основата.