# Как да отглеждам микрозелени от босилек и кориандър
Градините с цветя, зеленчуци и билки започват пролетта и продължават през лятото до есента. Билковите градини изискват същите температури, почви и грижи като по-големите си събратя, но имат някои особености. Микрозелените (micro greens) растат бързо и се прибираат преди да цънат и образуват семена. Подгответе малка леха в градината за пролетни билки като босилек и кориандър, прибирайте ги навреме и се редувате със засаждания за продължителен добив.
Необходими материали
- Градински вила/ръчен вил
- Органичен компост
- Ножици или градински ножици
Инструкции
Засадете босилек и кориандър след като премине последният сняг. Тези растения са чувствителни към студ и не понасят замръзване. Съчетайте ги с други чувствителни зеленчуци като домати, чушки и боб.
Изберете слънчево място с добра циркулация на въздуха. Босилекът и кориандърът са годишни растения, обичащи ярка слънчева светлина. Те не понасят стояща вода и застой на въздуха.
Подгответе почвата преди засаждане. Най‑добре се представят в пухкава, богата на хранителни вещества почва. Върнете 10‑12 см органичен компост или торф в горната част на почвата.
Разпръснете семената от кориандър върху площ от около 60 см × 60 см и ги покрийте леко с пръст. За босилека се засаждат семена на дълбочина 1,3 см на разстояние 7‑10 см едно от друго.
Поливайте лехата с около 5 см вода седмично, като използвате леко пръскане. Микрозелени изискват постоянно влажна почва за успешно покълване.
Засаждайте нови лехи на всеки 2‑3 седмици, за да осигурите цялолетен добив. Прибирайте листата преди те да цънат – това дава нежни и ароматни клонки. Хванете стъблата и ги отрежете на нивото на почвата.
