Как да отглеждам плоско листен магданоз в затворени помещения

Плоското листно магданоз (Petroselinum neapolitanum) е ароматно растение, което достига 60‑90 см височина. С по‑остър вкус от къдравия магданоз, то е идеално за гарнитури и подправки. Ако нямате място навън или искате да започнете рано, можете лесно да го отглеждате в затворено пространство.

Необходими материали

• Чаша
• Суха хартиена кърпа
• Грунт за саксии
• Компост
• Перлит (по желание)
• Саксия с диаметър 20‑30 см и дълбочина поне 20 см
• Ръчен бормашина за отвори (по желание)
• Течен тор
• Разпръсквател за вода
• Течен препарат за миене на съдове

Инструкции

1. Поставете 1‑2 с.л. семена на плоско листен магданоз в чаша с вода и ги оставете 24 часа. Това омекотява черупката и ускори покълването. След това отцедете водата и разстелете семената върху суха хартиена кърпа, докато изсъхнат.

2. Смесете две части качествен горски субстрат с една част компост или перлит. Напълнете саксията с тази смес, като оставите около 5 см отгоре свободно. За дълбококореното магданоз изберете саксия с дълбочина минимум 20 см и пробийте дупки за оттичане, ако е необходимо.

3. Посадете семената на дълбочина около 3 мм (1/8 инч) в подготвената смес. Полейте леко, докато почвата стане влажна. Поставете саксията на юго‑източен или южен прозорец, където ще получава 6‑8 часа директна светлина дневно.

4. Когато горният слой от почвата (около 2.5 см) изсъхне, полейте саксията обилно. Поставете 5‑7 см органичен мулч – сухи листа или трева – за да запазите влагата и да охладите корените. Семената обикновено покълват след 2‑5 седмици.

5. През вегетационния период подхранвайте магданоза с разреден течен тор (половин от препоръчителната доза) на всеки 4‑6 седмици. Избягвайте препоръка, тъй като натрупаните соли могат да повредят листата.

6. Редовно проверявайте растенията за вредители – кълци и паутинни акари. Ако откриете зараза, пръснете листата с вода или с разтвор от 2 с.л. препарат за миене на съдове в 1 л вода.

С правилна грижа вашият плоско листен магданоз ще расте буйно и ще ви осигури свеж аромат за готвене целия сезон.