Как да пресаждаме кориандър

Coriandrum sativum L., известен още като кориандър или китайски магданоз, е листно билково растение, широко използвано в мексиканска и азиатска кухня. Според Washington State University, много хора смятат, че кориандърът е труден за отглеждане, защото бързо увяхва. Всъщност това е краткотрайно растение, което започва да цъфти, когато температурата на почвата надвиши 24 °C. За да имате постоянен запас, е необходимо да се сеят нови култури през по-студените месеци.

Необходими материали

• Лопатка
• Добре разложен компост или тор
• Епсомска сол
• Мулч

Инструкции

1. Изберете слънчево място, където следобедната част е в полусеня. Изкопайте дупка, два пъти по-широка от съда, в който се намира кориандърът, и с около 5 см дълбока. На дъното на дупката поставете 5 см компост или тор.

2. Внимателно извадете растението от съда, разхлабете корените, като се стараете да не повредите главния корен. Поставете растението в дупката и запълнете с откараната почва, като леко притискате около него с пръсти.

3. Поръсете около растението 1 чаена лъжичка епсомска сол и я вмесете в горния слой на почвата. Солта осигурява магнезий, необходим за оформяне на кореновата система. Обилно полейте растението, след което добавете 5 см мулч, за да задържи влагата и да охлади корените. Поливайте на всеки два дни в продължение на две седмици, след което поливайте по нужда.