Бъгове, атакуващи семената от кориандър

Кориандърът (Coriandrum sativum) е едногодишно растение от семейство морковообразни, чиито листа се използват в кулинарията, а семената – като подправка. Той се отглежда в множество региони – Русия, Индия, Южна Америка, Северна Африка и Холандия – и е важен съставен елемент в азиатската и близкоизточната кухня. Както всяко растение, кориандърът е податлив на различни насекоми‑вредители, които могат да доведат до сериозни щети.

Растението

Името „кориандър“ произлиза от гръцкото слово koros, означаващо "бъг". При порастналите листа се усеща аромат, напомнящ на смлени кърлежове. Кориандърът е слънчелостен, не издържа студ, има нежни листенца в младото си състояние и по-здрави, перисти листа при зрялото растение. Цветовете са бели, събрани в чадърни съцветия, типични за семейство морковообразни. И двете – големи и малки семена – се използват в кулинарията.

Скакаляци и листохапвачи

Скакаляците са чести вредители на кориандъра. Те повреждат листата и стъблата, а при прибиране на реколтата замърсяват семената с телесните си частици. Ларвите на листохапвачите се хранят с листната маса и при големи популации могат да изкоренят растението, което води до липса на цъфтеж и събиране на семена. За борба с тях се използва продукт, съдържащ Bacillus thuringiensis – натурална бактерия, ефективна срещу множество инсекти.

Кориандрова афида (Hyadaphis coriandri)

Този малък жълто‑зелен вредител с восъчен покрив е открит в САЩ през 1998 г. в полета с кориандър. Вероятно е родом от Централна Азия, но се среща и в Средиземноморието, Индийския субконтинент, Африка и топлите щати на САЩ. Афидите изсмукват сок от листата и стъблата, като намаляват растежа и качеството на растението. Ранното откриване и контрол са от съществено значение, за да се предотврати разпространението им в Северна Америка.

Червенокрак земен клещ

Семената на кориандъра съдържат силно ароматично масло, което отблъсква много насекоми, но червенокракът (размер на шипка) успява да се задържи. Тези малки клещета имат късо, черно тяло и осем ярко червени крака. Хранят се с листната маса, оставяйки сребристи следи от захапки. За биологичен контрол се използва хищният клещ Anystis baccarum, който естествено намалява популацията им.