Средна вегетация на ментата: пълен наръчник за отглеждане

Ментата (Mentha spp.) е ароматна и вкусна билка с инвазивен характер, която се използва за овкусяване на чайове, бонбони, желета, салати и много други. Повечето сортове са устойчиви в USDA климатични зони 3–9 и предпочитат слънчеви места с добре дренирана, леко кисела почва. На открито вегетационният сезон обикновено започва през април и приключва след първите есенни слани. В по-топъл климат и при подходящи условия на закрито ментата може да расте целогодишно.

Отглеждане на открито

Точният вегетационен период зависи от местоположението ви, но семената могат да бъдат засети на закрито 8–10 седмици преди последната слана или директно в градината през пролетта, когато опасността от слана е напълно отминала. Семената покълват в рамките на две седмици, а след това растението се развива бързо и образува мощна коренова система.

Без контрол ментата лесно завладява цветните лехи и градината, задушавайки околните растения. Затова най-разумно е да се отглежда в саксия или контейнер. Ако все пак искате да я засадите директно в земята, използвайте разсад, оставен в оригиналния му съд — така коренището няма да се разпространи неконтролируемо. Изкопайте дупка, достатъчно дълбока ръбът на съда да остане под повърхността на почвата, поставете растението и внимателно уплътнете почвата около основата му.

Беритба на мента

Начинът на прибиране зависи от предназначението. За гарнитура или салати просто отрежете няколко листа от различни части на растението. Ако имате нужда от голямо количество — например за чайове или етерични масла — отрежете цялото растение точно над втория двойка листа.

За най-интензивен аромат берете ментата малко преди цъфтежа. Тъй като тя бързо възстановява след подрязване, можете да реализирате две или три солидни беритби в рамките на един вегетационен сезон.

Делене на растението

След първите есенни слани надземната част на ментата отмира, а коренището навлиза в зимен покой. За профилактика срещу болести и вредители в късната есен отрежете стъблата до около 2–3 см над земята и покрийте мястото с мулч. В по-топлите региони (над USDA зона 8) такава дълбока резитба и мулчиране не са необходими.

Ако ментата стане твърде голяма, разделете я без колебание. При саксийните растения внимателно извадете цялата туфа, разрежете я наполовина с остра лопата или нож и засадете всяка половина в отделен съд със свежа почва. При растения на открито копайте по периметъра на туфата на дълбочина около 25–30 см, повдигнете я внимателно и продължете с деленето.

Мента на закрито

Стайната мента се нуждае от място с поне четири часа пряка слънчева светлина дневно и температура между 18 и 21°C. Растението не понася сух въздух, затова поддържайте почвата постоянно влажна и пръскайте листата поне веднъж седмично. Ако редовно берете листа, подхранвайте с тор за билки и зеленчуци поне веднъж месечно, за да стимулирате нов растеж.