Плодовете променят цвета преди да достигнат пълната сладост. За да узреят напълно, се нуждаят от топло слънце. Ако късните сортове изглеждат бавни в узряването, премахнете няколко от големите листа, които ги засенчват, за да стигне светлината до гроздето.
Почистете падналите листа, подрязани части от лоза и другите отпадъци. Тези материали крият вредители и болести – добрата градинарска хигиена помага на лозиите да останат здрави.
В края на есента вземете резници от успокояващи се лози. Засадете ги веднага в саксии и ги защитиете от замръзване, докато се оформят корените.
За нежните сортове направете следното: изрежете лозата до единствения стъбъл, разхлабете я от подпората и я положете върху земята. Покрийте я с 15‑20 см слой пръсковка или мулч. През пролетта, след като времето се стабилизира, премахнете мулча и върнете лозата обратно към подпората.