Изберете дясната земя да купуват. Местните власти могат да ви помогнат да се определи размерът на лозето и други , позволяващи детайлите. Проверете за вода и електричество доставки. Е земята, подходяща за отглеждане на грозде ? Дали е сравнително равен , или това е може би прекалено хълмист да подкрепят лозе ? Колко вода ще изисква лозето си ? Има ли добре на имота ? Това са всички съображения, за да направят , преди да направят покупка, за да започне лозе . Отново, местни власти и други лозари могат да ви помогнат да се отговори на подробни въпроси.
2
Направи си винени решетки . Вие ще трябва публикации ( стомана или дърво, дървени за предпочитане) , разпределени в зависимост от вашите желания лоза разстояние , което може да варира от 21 , 24 , или 28 фута , на още по-малки разстояния. Вие ще трябва силни крайни мнения . Допълнително укрепени пунктове работят добре за реда по-малки от 600 метра. Необходими са стегна редици , с H - презрамки или наклон скоба за редове по-дълги от 600 фута. Вие също ще трябва висока якост поцинковани стоманени телове . Вино решетки могат да бъдат толкова прости, колкото един-единствен проводник , държан от мнения на много по-сложна система. Всичко зависи от вашите ресурси , цели и бюджет.
3
Изберете правилните Гроздето за вашата конкретна почва. Това е първото и най-важно . И сред тези грозде ще намерите различни , някои от тях за червено вино , а други за бели, а други и за ружа . Как ви насадя гроздето зависи от размера на реколтата , което търсите . Съществува широк диапазон на избор в засаждане , в зависимост от вашия конкретен вид грозде и добивът , който търсите.
4
решава дали да отправи виното себе си или да продават гроздето до по-голям лозе . Осъществяване на виното си може да изглежда възнаграждаване , но се подготвят да инвестират в доста оборудване като дъбови бъчви , резервоари за вино , преси и desteamers . Ако планирате да използвате стоманени танкове, за да ферментира и се съхранява виното , след това тези, които са във вашия списък , както и, като дъбови бъчви са доста скъпи . След като виното е на възраст най-малко от две години , ще трябва бутилиране и затваряне на консумативи и оборудване. За по-малки винарни , тя може да бъде по-добър избор да продават на по-голямо лозе , отколкото да инвестира в толкова скъпо оборудване .