Как да построим винен погреб у дома

Необходими материали

• Материали за облицовка на стените
• Материали за покритие на пода
• Дървени греди 2×4 или 2×6
• Изолация
• Таванни греди
• Пластмасово фолио (6 мм)
• Външна врата

Инструкции

1. Определете мястото в къщата, където ще построите винения погреб. Трябва да има достатъчна вентилация, ограничено излагане на слънчева светлина и контролирана температура.

2. Изградете рамката, използвайки стандартните техники за 2×4 или 2×6 греди и таванни греди, съобразявайки се с местните строителни норми.

3. Поставете пароизолационна бариера. Ако е възможно, 6 мм пластмасовото фолио се поставя върху външните стени и тавана; при липса на достъп – върху вътрешните повърхности, за да се предотврати навлизането на влага.

4. Инсталирайте изолацията. Подходящи са стъклопласт, вдуваем материал или твърд пенен изолационен панел. За външните стени – R‑19, за вътрешните – R‑13, а за тавана – R‑19.

5. Изберете материал за облицовка на стените – гипсокартон, „зелена“ плоскост (устойчива на влага) или дървени панели с ламели. При дърво изберете устойчив на гниене вид, напр. кедър или червен дъб.

6. Полагане на подовото покритие. Избягвайте килим, тъй като той се плесенее. Препоръчителни са плочки, винил, мрамор или шифер.

7. Монтирайте вратата. Тя трябва да осигурява херметичен уплътнение – използвайте външна врата, поставете уплътнител по всички страни и завършете с прагове или уплътнителна лента.

8. Помислете за система за контрол на температурата и влажността. На сайта Vinotheque има онлайн презентация на подходящи решения.