Хронология на растежа на гроздето

Годишна хронология

Гроздето расте през пролетта и лятото, цъфти в средно‑късното лято и дава плод през късното лято и рано есенно, в зависимост от вида, климата и времето. Повечето градинари избират устойчиви сортове, способни да преживеят зимата. При много студени зими може да има щети, но подходящите сортове се възстановяват през следващата пролет.

Дългосрочна хронология

Нови лозови растения се установяват като продуктивни в рамките на около три години.

• Първа година: Сидерата се превръщат в малки лозички, достатъчно силни, за да оцелеят през зимата.
• Втора година: Лозите растат достатъчно, за да се нуждаят от подпора – трелаж, арка или телове.
• Трета година: Лозите са обучени на подпората и започват да носят значителни количества грозде.

Кога се засажда

В повечето региони новите лозови растения се засяват в ранната пролет, според препоръките на Университета Минесота и Охайо Стейт. В топли климатични зони, като южна Калифорния, засаждането може да започне вече през януари‑февруари, ако почвата е обработваема. За размножаване от клонки, те се събират през зимата и се съхраняват във влажна торбичка в студено помещение или в увлажнен пясък/почва до пролетта, когато са готови за засаждане.

Цъфтеж и плододаване

Първите две години лозата произвежда цветове, но плодовете се отстраняват, за да се подпомогне здравото развитие на растението (според ръководството на Калифорнийския майстор‑градинар). През трета‑четвърта година се оставя по една гроздова къпка на всеки нов растеж. След това се оставят всички къпки, но се премахват най‑младите и най‑слабите пръчки през ранната пролет, докато растението е в покой. Така се осигурява силна, ненатоварена лозе с постоянен добив.