Кога е сезонът на мускатиното грозде? Пълно ръководство за отглеждане

Мускатиното грозде (Vitis rotundifolia) е специален вид грозде, който се отглежда предимно в южните щати на САЩ. То се отличава с дебела, устойчива кора и твърдо, неядливо семе. Плодовете имат сладък и богат вкус и се срещат в два основни цвята – бронзов и лилаво-черен. Светлата разновидност понякога се нарича „скъпърнън“ (scuppernong). Тази култура успешно понася високата влажност на американския Юг и носи богати награди на лозарите.

Сортове мускатиново грозде

Мускатиновото грозде включва множество сортове – както бронзови, така и черни. Някои разновидности са самоопрашващи се, докато други изискват наблизо засадена опрашваща лоза, за да дават плод. Сред популярните бронзови сортове са Summit, Higgins и Carlos, а често срещаните лилави видове са Cowart, Regale и Supreme.

Засаждане на мускатиново грозде

За най-добри резултати мускатиновото грозде се засажда в ранна пролет, след като напълно премине опасността от слана, отбелязва Jiang Lu от Асоциацията на лозарите във Флорида. Растенията предпочитат слабокисела почва с pH около 6.0 – плодородна и глинесто-хумусна. Фиданките се поставят в ями с дълбочина 15–20 см и се поливат обилно, за да им се осигури добро начало.

С развитието на леторастите новите лози трябва да се насочват върху перголи или опорни жици, които да ги поддържат по време на плододаване. Обикновено лозата се ограничава до два основни странични леторасти, а страничните издънки се отстраняват, за да се насочат хранителните вещества към двата плодоносни клона.

Грижи и отглеждане

Резитбата на мускатиновото грозде се извършва между ноември и февруари. По лозите се оставят малки плодни дръжки на всеки около 15 см, като всяка се реже така, че да носи само две или три пъпки. Наторявайте растенията със смеси от азот, фосфор и калий в съотношение 4-1-2 или 3-1-2. Използвайте приблизително 450 грама тор за всяка година възраст на лозата, до максимум около 1,8 кг. Поливайте веднъж седмично.

Корените на мускатиновото грозде са разположени плитко, затова плевелите трябва да се отстраняват на ръка или с мотика – механичните методи могат да повредят кореновата система.

Сезон на прибиране на реколтата

Мускатиновото грозде започва да дава плодове от третата година след засаждането. Гроздовете узряват от началото на август до септември. Плодът е готов за бране, когато лесно се отделя от лозата – лекото, но решително разклащане на лозите освобождава зрелите гроздове. По време на сезона на прибиране събирайте узрелите плодове на всеки два до пет дни.

Болести и проблеми

Въпреки че мускатиновото грозде страда от по-малко вредители в сравнение с други видове грозде, то все пак може да бъде засегнато от антракноза, мана и черна гнилеж. За най-добри резултати във вашия район използвайте фунгицид, препоръчан от местната агрономическа служба.