Растителни скилидки чесън през есента и прибирането на реколтата зелени върхове през пролетта от изрезки зеленина с остър нож или ножица . Можете също така да дръпне пълна завод за използване като лук . Тези свежи кълнове и зелени onionlike растенията произвеждат лек аромат на чесън за ястия, които призовават за намек за ароматно прясна скилидка чесън . Използвайте тази ранна реколта в салати или за готвене възможно най-скоро след прибиране на реколтата . Наем Втора жътва
Чесън пъпки се образуват под земята, в крайна сметка производството на отделни скилидки , които стават чесъна крушка. Не изваждайте пъпките , тъй като това води до по- малко или никакви производствени резултати . Въпреки това, можете да реколтата чесън перата , или кръгли стъбла , които се появяват в средата на юни . Градинари обмислят пейзаж като пъпка на видове , тъй като счупване на разстояние изкупителна концентрати растение енергия към формиране на пъпка , подобно притискане обратно тиква лоза да произвеждат един-единствен плод, със значително по-голям размер , отколкото ако лозата е оставен да произвежда четири или пет тикви на едно растение . Жътва перата , когато те започват да се свиват . Тъй като перата съдържат в изобилие количество чесън масло , да ги използват на мястото на скилидки чесън във всяка рецепта . Записани перата за период до три месеца в херметически затворени контейнери в хладилника