Как да си направим ванилов сладолед само с 3 съставки

- 2 чаши тежка сметана

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша гранулирана захар

- 1 (2-инчово) парче ванилия, остъргана

Упътвания

1. В средна тенджера комбинирайте тежка сметана, мляко и ванилия. Оставете да къкри на среден огън.

2. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 5 минути.

3. Отстранете тигана от котлона и оставете да се охлади за около 10 минути, след което извадете ванилията.

4. Разбъркайте със захарта.

5. Прехвърлете сместа в тава за хляб 9x5 инча и замразете.

6. След около 4-5 часа проверете консистенцията. Ако е твърде меко за гребване, оставете го да замръзне по-дълго. Ако е с правилната консистенция, оставете го да престои около 10-15 минути, преди да загребвате.