Дали Amaranth нужда да се мият преди готвене

? Amaranth е топъл сезон култура , която произхожда от Южна Америка . На ацтеките , инките , маите и култури , консумирани амарант като основна зърно. Всяка част от растението амарант е годни за консумация , включително семена , корен , стъбло и листа. Растението идва в нюанси на златисто жълто до дълбока магента . Този гъвкав растение е като питателна , тъй като е вкусно ; амарант е изключително високо съдържание на протеин и функции като цяло зърно . Изплакнете Amaranth

Amaranth трябва да се измие . Отрежете семена снопове , и оставете настрана . Измийте стъблото , листата и корените в студена вода под чешмата или в голяма купа с вода. Стеблата , листата и корените са готови да се използва за готвене след измиване с вода.


Подготовка Семена

Семена имат тънък защитен обвивка наречена плявата, която трябва да бъде отстранена . Когато семенници са сухи, търкаля голям куп около във вашите ръце , докато малките черни или тен Семената започват да се отделят от шушулката . Можете също така да събират само семената , оставяйки растението в градината. Поставете широка купа по шушулките на семената и шушулките разбъркате наоколо с пръстите си, за да се освободи семена.

Съберете семената в една купа . Извадете плявата от загребване шепи семе и плява смес. Застанете над мивката или извън него, и леко се взриви върху семената . Плявата The перо светлина ще издухат от ръката ти и да оставите само черни семена. Измийте разделени семена чрез изплакване със студена вода.