Голяма част от дините, предлагани на пазара в Съединените щати, се отглеждат в Дълбокия Юг – от Тексас до Флорида, по равнината около Мексиканския залив. Меката пролет и дългото горещо лято позволяват на фермерите и градинарите да получат поне една реколта преди настъпването на есенните замръзвания.
Основни изисквания за отглеждане
- Дините се отглеждат само след като рискът от замръзване изчезне и температурата на почвата е над 21 °C (70 °F).
- Подходящи са пясъчни, супесъчни и глинести почви, но добавянето на органичен материал подобрява плодородието, структурата и дренажа.
- Избягвайте тежки, зле дренажиращи почви.
- Пълното слънце през целия ден поддържа растенията топли и сухи, стимулирайки растежа и образуването на плодове.
Видове дини
- Съществуват множество сортове – от раннолетящи (70‑80 дни от засаждане до прибиране) до стандартни (80‑100 дни).
- Семените дини са най‑лесни за отглеждане – се развиват директно от посеяните семена.
- Безсеменните сортове изискват присъствието на семенни растения, за да се осъществи опрашване.
Сезони за отглеждане
- Засаждането се извършва едновременно с доматите, чушките и патладжана – от ранна пролет в южните части до средата на април в по‑северните зони на Дълбокия Юг.
- Първият реколтен период е през май‑юни в южен Тексас и южна Флорида, а в крайбрежните региони на Мексиканския залив – до началото на юли.
- В най‑южните райони е възможно второ засаждане през къс юни‑начало юли за прибиране през септември‑октомври.
Културен контекст и профилактика
- През пролет‑миди лятото броят на вредителите е по‑малък; от къс лято до есен рискът от насекоми и гъбични заболявания се увеличава.
- Не се засявате в същото място, където преди две години са се отглеждали други краставици, тиквички или тикви – те споделят същите болести и вредители.
- Поддържайте почвата без плевели и избягвайте дълбоко оране, тъй като корените на дините са плитки.
- Оптималното развитие се постига при сухо листо и слънчево, но умерено влажна почва.