Какви съпътстващи растения да засадите с артишок

Глобалният артишок (Cynara scolymus L.) е не само вкусна зеленчукова култура, но и привлекателен декоративен елемент в градината. Това многогодишно растение произхожда от Средиземноморието и е било любимо на римските императори. Частта, която консумираме, е затвореният цветен бутон – ако се остави да цъфти, образува пурпурен цвят. При отглеждане на артишок подходящите съпътстващи култури подпомагат растежа и подобряват външния вид на градината.

Ловушки за насекоми

Някои растения привличат вредни насекоми, отвличайки ги от артишока. Особено проблематични са листните въшки. Следните култури действат като „ловушки“:

• Настурция – привлича листни въшки и добавя ярки цветове около артишока.
• Слънчоглед – също привлича въшки и създава красив контраст.
• Комфрий – привлича охлюви.
• Зиния – привлича японски бръмбари.

Отблъскващи насекоми

Много ароматни билки и цветя отделят миризми, които вредните насекоми мразят. Засадете ги по границата на лехата с артишок, където минава хората, за да се разпространи ароматът:

• Мента
• Котешка мента (catnip)
• Календула
• Кориандър
• Копър
• Петуния

Привличане на полезни насекоми

Въпреки че основната цел е да се събере бутонът преди цъфтежа, привличането на хищни насекоми, които се хранят с вредителите, е от полза. Следните растения привличат полезни насекоми:

• Сладка алисума (sweet alyssum)
• Анасон
• Елеш (гречка)
• Клевър (билков клевър)

Други многогодишни култури

Артишокът е многогодишен и се радва на спокойно място, където не се разрохва при обработка на лехите за едногодишни култури като чушки и домати. Добре се съчетава с:

• Спаржа
• Ревен

Тези растения имат сходни изисквания и създават естетично приятен ансамбъл с артишока.