Изберете саженици от лека сортировка, за да получите по‑мало пикантен плод. Популярни леки сортове са Texas A&M (TAM) Mild Jalapeno и Numex Primavera.
Засадете ги навън 1‑2 седмици след последния пролетен градус. Изберете слънчево, добре дренирано място или напълнете контейнер с подходяща почва. Прилагайте тор за зеленчуци според указанията на опаковката.
Поливайте 1‑2 пъти седмично, като поддържате почвата влажна, но не мокра. Достатъчното поливане предотвратява стрес на растението, който би повишил остротата на плода.
Покрийте почвата около растението с органичен мулч – солома, борова ела или листен материал. Мулчът задържа влага и потиска плевелите.
Берете плодовете, докато са зелени. Червените, напълно узрели халапеньо са по‑остри.