Регионът Мид‑Атлантик с умерения си климат е идеален за отглеждане на различни зеленчуци, включително моркови. За да получите прави и вкусни коренчета, е важно да спазите правилния срок за засаждане и да подготвите почвата по подходящ начин.
Подгответе градинския лех най‑късно през февруари – разкопайте канали дълбоки около 30 см. Премахнете камъните с градинска грабка и разпределете добре разложен компост, като го вкарате в почвата с метална грабка.
С лопата и косата създайте навдигната лег, като натрупате земя върху него. Покрийте лега с черна пластмасова пленка, за да предотвратите покълването на плевели през късната зима и ранната пролет.
Сейте семената от късна април до средата на май, в зависимост от това колко топъл е вашият район. В крайбрежната Вирджиния засаждайте в късна април, докато в северната част на Ню Йорк – в средата на май. Изкопайте редици с плитки дупки (около 2,5 см дълбочина) на разстояние 20 см една от друга. Поставете по едно семе в всяка дупка и ги покрийте със земя.
Поливайте редовно, но леко, използвайки спринклер или поливна кана, в зависимост от размера на леха. Увеличете поливането само при гореща и суха прогноза през късното юли или август, когато приближавате беритбата.
Започнете да наблюдавате морковите от късното юли за признаци на зрялост. Когато листната част започне да в'нува, морковите са готови за събиране – обикновено през август в Мид‑Атлантик.
Издърпайте морковите, когато достигнат желаната големина. Препоръчва се да съберете почти всички моркови наведнъж, вместо да ги събирате поотделно или на малки групи.