Как да построим у дома уращач за пшенична трева

Ползи от сока от пшенична трева

Сокът от млада, активно растяща пшенична трева е богат източник на витамини, минерали и други хранителни вещества. Той съдържа около 70 % хлорофил, 92 минерала, както и витамини B, C, E, H и K, бета‑каротин, полезни ензими и 19 различни аминокиселини. Най‑по‑полезен е, когато се консумира веднага след изстискване.

Необходими материали

• Три пластмасови тава за отглеждане (10 × 14 × 2 инч)
• Разтвор от 10 % белина
• Електрически бормашина с бит ½ инч
• Дъска от бор (1 × 2 инч)
• Триъгълна триона
• Градинска почва без земеделска пръст и торфени мъхове
• Вода и поливна кана
• Бутилка за пръскане
• Стъклен буркан (1 кварт)
• Найлонова мрежа
• Тежка каучукова лента
• Съд за събиране на вода
• Ножици и, по желание, остър нож

Инструкции

1. Подготовка на тавите

   Измийте двете тави в 10 % разтвор на белина, изплакнете добре и оставете да изсъхнат.

   С бормашина пробийте по три реда от по три отвора по двете страни на едната тава, използвайки бит ½ инч.

   От дъската от бор изрежете три парчета по 9 инч и ги поставете в другата тава – по едно в двата края и едно в средата, за да създадат подпора.

   Поставете пробойната тава върху дървените подпори, така че да остане свободно пространство за оттичане на излишната вода.

   Напълнете пробойната тава с 1,5 инч слой от добре смесен субстрат – еднакви части почва без земеделска пръст и торфени мъхове.

2. Подготовка на семената

   Поставете 1 чашка твърдо червено зимно пшенично семе в 1‑квартов буркан, добавете 2 чаши вода и покрийте отворото с найлонова мрежа, закрепена с тежка каучукова лента. Накиснете семената през нощта, след което ги изплакнете под течаща вода.

   Наклонете буркана на 45° в съда за събиране на вода и оставете още 12 часа, докато се появят бели корени.

   Разпределете семената равномерно върху подложката в тавата и леко натиснете, за да се задържат.

3. Отглеждане

   Полейте тавата, докато субстратът е влажен, но не препълнен с вода. Покрийте я с третата, обърната пластмасова тава, за да блокирате светлината.

   През следващите четири дни проверявайте семената всеки ден, като ги поливате или пръскате леко, без да ги изваждате напълно.

   На четвъртия ден премахнете покривната тава, поставете растежа на ярка, но индиректна светлина и продължете с ежедневно поливане/пръскане. Оставете тревата да расте 7‑10 дни, докато достигне около 20 см височина.

   Когато тревата е готова, я отрежете близо до повърхността на субстрата с ножици или остър нож и веднага изстискайте сока.