Как да отгледате артишок от семена у дома

Необходими материали

• 4‑инчови пластмасови саксии
• Лоза (плодородна почва)
• Средногранулен пясък
• Топлинен мат за размножаване
• Студена рамка или светъл прозорец

Инструкции

1. Смесете три части лоза с една част средногранулен пясък и напълнете саксиите. Добавете около 60 ml (¼ чаша) вода във всяка.

2. Посейте по две семена артишок в всяка саксия. Леко натиснете семената на дълбочина около 3 мм и ги покрийте напълно с почва.

3. Поставете саксиите в студена рамка или на топло място край голям прозорец. Свържете топлинния мат и поддържайте температура около 24 °C (75 °F).

4. Когато повърхността на почвата изсъхне, полейте отново със ¼ чаша вода, като внимавате да не разклатите семената.

5. След 10–15 дни се появява кълнене. От всяка саксия премахнете по‑младото от двете растения.

6. Прехвърлете растенията в проветривa студена рамка, където температурата е около 4 °C (40 °F). Оставете ги там 10 дни – това ще ги охлади и ускори образуването на големите съцветия.

7. След последната пролетна замръзване (около седмица след нея), засадете артишоците на разстояние 60‑90 см в слънчево легло. Пресадете ги, когато почвата достигне 16 °C (60 °F).

С правилна грижа артишокът може да даде красиви, хранителни съцветия вече през първата година.