Видове боровинки в Ню Хемпшир

Диви видове боровинки

• В Ню Хемпшир естествено растат два вида диви боровинки – Vaccinium augustifolium (наричан „нискосладка“) и Vaccinium myrilloides (известен като „кисела горна“). Плодовете са по‑малки от комерсиалните, а вкусът и външният вид варират значително. Те се събират в горски масиви и по покрайнините на пътищата.

Комерсиални сортове

• За големи ферми са разработени устойчиви сортове като Bluetta, Nelson, Chandler, Bluecrop и Duke. Те дават обилни, сладки плодове, подходящи за консумация и кулинария. Сажат се през пролетта, узряват от лятото до късната есен и могат да се купят или наберат от множество местни ферми.

Сортове за домашна градина

• Някои сортове, напр. Blue Jay, Spartan и St Cloud, са специално избрани за градинарите. Те носят по‑малко плодове и вкусът им е по‑разнообразен, но се отглеждат в по‑малки пространства. Въпреки това, домашните сортове са по‑податливи на болести в сравнение с по‑устойчивите комерсиални.

Нови сортове

• Скръстявания между съществуващи видове доведоха до нови „release“ – Hannah’s Choice, Little Giant, Aurora и Liberty. Техният съпротивителен потенциал, издръжливост и качество все още се оценяват, но са достъпни за фермери и градинари от разсадници през целия вегетационен период.