Стъпка 1:Подгответе наровете
- Измийте наровете обилно под течаща вода, за да отстраните всякакви замърсявания или остатъци от пестициди.
- Подсушете ги с чиста кухненска кърпа.
Стъпка 2:Почистете наровете
- Отрежете върха на всеки нар, около 1/4-1/2 инча под стъблото.
- Нарежете нара вертикално около обиколката му, като слизате почти до дъното, но не напълно.
- Задръжте нара над голяма купа и внимателно го разкъсайте на две половини.
- Отстранете белите мембрани, отделящи семената.
- Изгребете семената в купата.
Стъпка 3:Отделете семената от пулпата
- Запазете 1/2 чаша семена от нар за по-късно.
- Поставете останалите семена в кухненски робот или блендер. Обработвайте, докато семената се отворят и пуснат сок.
Стъпка 4:Прецедете пулпата
- Изсипете сместа от семена в фино сито, поставено върху голяма купа.
- Натиснете и изцедете колкото можете повече сок от пулпата.
- Изхвърлете семената, останали в ситото.
Стъпка 5:Добавяне на запазени семена
- Разбъркайте заделените цели зърна от нар в прясно изцедения сок.
- Разбъркайте, докато семената се разпределят равномерно в сока.
Стъпка 6:Насладете се на сока!
- Вашият прясно изцеден сок от нар вече е готов за наслада. Сервирайте го охладено за освежаваща и питателна напитка.
Съвет:Добив
- Очаквайте да получите около 1 чаша сок от два големи нара, в зависимост от техния размер и сочност.
Като следвате тези стъпки, можете лесно да извлечете вкусния и питателен сок от нарове с помощта на сокоизстисквачка.