Семената на ягодата се намират върху плода, а не в сърцевината, затова процесът на събиране е малко по‑различен от този при други плодове. Ако разполагате с пресъхнали или наднормено узрели ягоди, извличането на семената е доста просто. Според специалистите от Университета в Мейн, засаждането на семената през пролетта, като ги разполагате в редове на разстояние около 45 см, осигурява най‑добри резултати. След няколко месеца ще получите красиви, цъфтящи ягодови растения, готови за консумация или консервиране.
Изчакайте ягодите да станат напълно преспели – те ще дадат повече сок и семена.
Поставете ягодите в цедката.
С лъжица или вилица натискайте ягодите, за да изцедите сока. Семената ще останат в цедката, отделени от течността. Бъдете внимателни, за да не ги счупите.
Поставете цедката под течаща вода, за да отмиете останалия сок и пулпата.
С помощта на лъжица разпределете семената върху чиста тарелка.
Оставете семената да изсъхнат на въздух няколко дни, докато не станат напълно сухи.
Съберете сухите семена и ги съхранявайте в суха хартиена пликчета, докато не бъде време за засаждане.
През пролетта семената се засяват в отделни саксии или в редове, като разстоянието между растенията е около 45 см. След няколко месеца ще имате готови ягодови растения, подходящи за директна консумация или консервиране.