Как да обелим круши – 3 лесни метода

1. Блансиране

1. Сложете вода в тенджера и я доведете до кипене.

2. Направете малка „Х“ в долната част на всяка круша.

3. Потопете крушите в кипящата вода за 10‑20 секунди, в зависимост от големината и зрялостта.

4. Прехвърлете ги в ледена вана, за да се охладят.

5. След като се охладят, обелете крушите, като внимателно издърпате кожата.

2. Обелване с нож или белачка

1. Измийте и подсушете крушата.

2. С помощта на белачка за зеленчуци или малък нож започнете от краищата на стъблото.

3. Обелете кожата на дълги ленти, като се придвижвате надолу към дъното.

3. Микровълнова печка

1. Измийте крушите.

2. Прободете ги навсякъде с вилица, за да предотвратите избухване.

3. Поставете крушите върху подходяща за микровълнова печка чиния и ги загрейте 20 секунди.

4. Оставете да изстинат достатъчно, след което отстранете кожата.