Как да отглеждаме бъз от семена

Необходими материали

• Семена от бъз
• Торф
• Вермикулит
• Пясък
• Дървени стърготини (мулч)
• Горски субстрат (почвена смес)
• Тор, напр. 10‑10‑10
• Компост или оборски тор

Инструкции

1. Стратификация. Засадете семената за есен, за да преминат естествена студена стратификация и да покълнат пролетта. Алтернативно, поставете семената в смес от торф, вермикулит и пясък при 21‑29 °C за 2 месеца.
2. Засаждане. Посейте семената на дълбочина около 0,6 см (¼ инча) в слой от дървени стърготини, поддържайки влажност до покълване. След като изникнат кълниците, ги пресадете в малки саксии с горски субстрат.
3. Отглеждане в саксия. Дайте на младите растения 6‑8 месеца, за да се укрепят, преди да ги изнесете навън.
4. Подготовка на мястото за пресаждане. Изберете добре дренирана почва с pH 6‑7, обогатена с компост или оборски тор. Разсадете бъзовете на разстояние 1,8‑3 м (6‑10 фута).
5. Поливане и торене. Поливайте обилно след засаждане и редовно след това. През първата пролет подхранете с около 0,05 кг (1/8 lb) 10‑10‑10 тор; след това добавяйте по 0,23 кг (½ lb) за всяка година на растението, максимум 1,8 кг (4 lb).
6. Плододаване. Бъзът започва да цъфти и да дава плодове след 2‑3 години.

След като растението започне да плододава, плодове могат да се събират през юли‑август за приготвяне на вино, сиропи, конфитюр или пайове.