Wild Боровинки Vs. Традиционните Боровинки

Боровинките съдържат антиоксиданти здрави и предлагат сладко лакомство за няколко калории. Независимо дали използвате боровинки в кифли , торти , пайове , или да ги ползват сами по себе си като закуска , имате избор между диви боровинки и култивирани боровинки . Плодовете идват от различни видове растения и имат различни характеристики , но и двете са вкусни. Blueberry растения като кисела почва и много влага . Терминология

Когато хората говорят за диви боровинки , те означават lowbush боровинки, от вида, който расте див в Мичиган и целия североизток. Понякога производителите обработват lowbush боровинки , но плодът е все още се продават като диви боровинки , тъй като растенията остават идентични с родните си роднини. Другият тип боровинки , и тази, която ще видите най-често в магазините, са highbush боровинки .


Lowbush

Wild , или lowbush боровинки , растат ниско до земята. Растенията разпръснати на голяма площ . Те разпространяват чрез подземни стъбла и може да обхване големи площи с рогозки от растения. Lowbush боровинки произвеждат малки плодове . Вкусът и външния вид на плода , може да варира от едно растение на друго. За да се култивира lowbush боровинки , фермери ясни участъци от земя и горя на разстояние от всяка друга растителност. Боровинките появяват отново и разпространение без конкуренция от други растения. Земеделските производители използват машини да се ровя боровинки от тепиха на растенията.