Съвети за отглеждане на лупин

Как се развива лупинът

Лупинът предпочита суха, пясъчна почва. В райони, където температурите надвишават 30 °C (90 °F), отглеждането е трудно. Най‑добре се засява през април или в средата на пролетта. Земята трябва да е добре проветрена – задържане на вода може да унищожи целия добив. Сеитето се поставя в тесни редове, на около 2,5 см дълбочина. Плътното разстояние между растенията помага да се предотврати навлизането на плевели.

Какви са нуждите на лупина

Подуктите променят цвета, което е индикатор за зрялост. Лупинът фиксира азот чрез коренови кълба, което обогатява почвата, затова не се препоръчва добавяне на излишен азот. При предварително внасяне на манган се наблюдава по‑висок добив. При достигане на пълната зрялост бобовете трябва да се събират почти веднага – в противен случай падат от растенията.

Грижи и добив

Лупинът обича редовно поливане – около 20 минути на ден, като се гарантира добър дренаж. Прибира се от късното лято до средата на септември. Защита от гъбички и вируси се осъществява чрез пестициди, смяна на сортовете, ротация на културите и добра хигиена.

Лупинът се използва както за животинско, така и за човешко хранене. От Европа до Южна Африка и Австралия се отглежда успешно. В Австралия е важна култура поради киселите почви и средиземноморския климат. В Ню Йорк се наблюдават проблеми с ларвите на царевица – органичната материя привлича насекоми, докато химическите средства ги отблъскват.

Как се справяме с горчивите съединения

Традиционният лупин съдържа горчиви и токсични съединения, което го прави непригоден за консумация. През началото на 1900‑те години германски селекционери създават сладък лупин, който днес се използва в хранителната индустрия по целия свят.