Семената на слънчогледа покълват след около 10‑12 дни. През следващия месец се оформя цветната глава, а след още един месец започва цъфтежът, който продължава около седмица. След цъфтежа, след още около месец, семената узряват и са готови за прибиране.
Различните сортове Helianthus annuus имат различно време за достигане на зрялост. При повечето сортове семената узряват между 70 и 110 дни от засаждането.
Броят дни, нужни за узряване, зависи от климатичните условия и от сорта. Слънчогледите, отглеждани в южните части, могат да достигнат зрялост 10‑15 дни по‑рано, отколкото същият сорт в северните региони или в Канада.
Когато растенията са зрели, главите им се накланят надолу, а жълтият задник се обръща нагоре. Цветните листенца по периферията и малките цветчета в центъра изсъхват и пожълтяват. В центъра семената са пълни, тежки и готови за прибиране.
Колко време е нужно, за да порасне кашу?
Колко време е необходимо за покълване на семената на колумбин
Колко време отнема на разточено цветно легло да порасне
Колко време е необходимо, за да порасне лоза
Колко време отнема на сибирския майка‑майка да порасне
Колко време е необходимо, за да порасне магданоз
Колко време отнема на бристълконовите борове да пораснат