Сладкият картоф , който познаваме днес , получен от див сорт - вероятно Ipomoea trifida - и е роден в Централна и Южна Америка. Листата на оригиналния сладки картофи са с форма на сърце и средно зелени , но внимателен подбор и хибридизация сега ни даде много вариации на този основен листа форма и цвят, от които да избирате . Сладки картофи са многогодишни растения , които обикновено се верни до САЩ за растителна издръжливост зона 9 и са замръзване търг. Наем Purples и Черни
градинар д-р Гари Бакман на Mississippi State University , препоръчва серията Sweet Caroline , с техния избор на отрязания лист или сърцевидна форма листа и множество цветове , за пейзажни насаждения , както и тъмните лилаво и burgundies на " Гранат Lace " и " Midnight Illusion ". " Sidekick Black Heart " е друга доста различни с форма на сърце , лилаво- зелени листа .