Какво представляват сладките грахови цветя

Сладките грахови (Lathyrus odoratus) са едногодишни растения, предпочитащи хладен сезон, с ароматни и зрели цветове. Повечето сортове се вият и катерят, но съществуват и компакти, създадени за гръден растеж. Те се отглеждат лесно при правилна грижа и се делят на три основни групи – традиционни, пролетно‑лятни и раннолетни сортове.

Културни изисквания

• Сладките грахови обичат пълно слънце и добра вентилация, както и влажна, добре дренирана почва, богата на органично вещество. Идеален pH е 7‑7,5 (неутрален до леко алкален). Препоръчва се тежко мулчиране, което удължава цъфтежа и защитава от топлина.

  Семена се сеят навън, когато температурата на почвата достигне 13 °C и опасността от замръзване изчезне, или се предрастват в закрити условия. Сладките грахови са пролетни цветя и не понасят постоянни температури над 29 °C – при такива условия растението започва да вяхне.

  Тъй като са азотфиксиращи, те не се нуждаят от високо азотни торове. По‑подходящи са торове с високо съдържание на фосфор, например 10‑20‑10, за подпомагане на цъфтежа.

Чести вредители

• Въпреки че са сравнително лесни за отглеждане, сладките грахови могат да бъдат атакувани от охлюви, слизести червеи и листни въшки. Последните не само изяждат листата, но и пренасят болести като вируса на граховото увяхване, който причинява пожълтяване, намален брой цветове и в крайна сметка смърт на растението.

  Изборът на късно цъфтящи сортове и поддържането на умерени температури намаляват риска от вирусни инфекции.

Препоръчителни употреби

• Сладките грахови се използват за обвиване на огради, решетки, арки, тройни стойки или колони. Катеращият им характер им позволява да се сплитат с други храсти, създавайки гъста, живописна маса. Подходящи са както за непринудени кътове в къщните градини, така и за поддържани паркови ландшафти.

  Цъфтежът им е един от най‑широките в света – от бяло до дълбоко виолетово – а ароматът, напомнящ портокалови цветя и мед, ги прави предпочитан избор за букети, вази и други вътрешни декорации.

История

• Точният произход на сладкия грах остава предмет на спорове, но писмени свидетелства показват, че хората започват да го отглеждат през 17‑ти век. До 19‑ти век цветовете са ограничени, след което популярността им експлодира, особено във Викторианска Англия, където се създават нови сортове с по‑големи цветове и разнообразна палитра.

  В Съединените щати сладките грахови стават широко разпространени в началото на 20‑те години на 20‑вия век, а много от онези сортове са все още популярни и днес.