Отглеждане ориз интензивно върху един парцел година след година може да изчерпи хранителните вещества и да насърчи вредители и плевели , за да се размножават . Националният Устойчиво земеделие информационна служба препоръчва , че органичните фермери се въртят култури с помощта на три години система , редуващи ориз, соя и култура зърно като царевица или сорго . Това може да помогне за намаляване на броя на плевелни семена в почвата и се прекъсне жизнения цикъл на големи растения от вредители .
Наводнение Times
Райс обикновено се отглежда в наводнени полета . Контролиране на това кога и колко полета са наводнени може да намали разпространението на вредители и плевели , като ги убива , когато те са все още се развива . Биологичните производители трябва да се грижи да наводни полета по график , за да се намали броят на потенциалните проблеми с вредителите . Продажба и Наем на голямо разнообразие на избор
Някои видове ориз реагират по-добре към биологично отглеждане , отколкото други. Те включват традиционни сортове ориз и някои нови видове . Например , J -18 , висок , дълга продължителност ( дълъг вегетационен сезон) ориз , се повлиява добре от органични торове и не страдат от значителни проблеми с вредителите . Много сортове ориз , разработени предимно за конвенционално отглеждане не отговарят както на органични техники , така че избора на ориза е важно за добра реколта .
Тор
Докато органични производители не могат да използват химически торове , органични торове и подобрители на почвата изменения може значително да подобри добиви и здравето на културата. Според Националния Устойчиво земеделие информационна служба , зелено торене на почвата изменения , като например детелина може да осигури 1/3 до ½ се нуждае от азот за сортове с висока доходност ориз . Други торове и подобрители на почвата изменения за биологично производство, включват оборски тор , компост и минерали.