Напълнете измерване стъклена чаша с около една четвърт чаша много топла вода , на около 130 градуса по Фаренхайт . Мая идва изсушени и спящи; , което трябва да " го събуди" с топла вода, баня, или няма да расте много бързо.
2
Добавете един пакет , около 2 грама на мая с топла вода. Разбъркайте водата около нежно и оставя да се утаи на решение. Тя трябва да разработи пяна на върха. Това означава, че вашият мая е буден и активен.
3
Внимателно махнете капака от стъклена чашка на Петри , съдържаща лизин агар. Твърдият гелът вътре трябва да бъде розово на цвят. Не го докосвайте с пръсти. Това ще замърси агар с други бактерии.
4
Потопете памучен тампон в разтвора на мая и го втрийте леко над агара . Можете да създавате ивици или се опитват рисунка форми , за да видите дали вашите колонии ще прераснат в дизайна.
5
Cap на агар плоча и я постави на топло и тъмно място . След ден или два , проверка на растежа на дрожди. Трябва да видите гъсти , бели колонии от дрожди формиране на агара .