Отглеждане на люти чушки халапеньо – пълно ръководство стъпка по стъпка

Халапеньото е една от най-популярните люти чушки, която придава неповторим вкус и цвят на мексиканската кухня. Плодовете са тъмнозелени с лъскава повърхност, издължени, с диаметър около 2,5 см и дължина приблизително 5 см. Ако искате да си отгледате собствени халапеньо чушки, най-добрият подход е да започнете със сеитба на закрито, а после да пресадите разсада навън, когато метеорологичните условия го позволят. Растенията се развиват сравнително бавно в началото, но след като се аклиматизират, растат отлично в градината.

Необходими материали

• Малки саксии за покълване на семена
• Органичен компост или почвена смес за саксии

Инструкции за отглеждане

Стъпка 1: Сеитба на семената

Напълнете саксиите до около три четвърти от обема им с почвена смес. Поставете едно до три семена във всяка саксия и ги покрийте с тънък слой пръст. Разположете саксиите на добре проветриво място с разсеяна, индиректна светлина. Семената покълват приблизително за три до пет седмици. Когато разсадът развие поне четири листа, пресадете го в по-големи саксии, за да може да продължи да расте здравословно.

Стъпка 2: Пресаждане в градината

Пресадете растенията в градината едва след като опасността от слани е напълно преминала. Засадете ги на разстояние 40–45 см едно от друго и обогатете почвата с органичен компост, например угнил оборски тор. Халапеньото расте най-добре при поне шест часа пряка слънчева светлина дневно и температури между 27 и 32°C.

Стъпка 3: Поливане и текущи грижи

Поливайте растенията с около 2,5 см вода седмично, но внимавайте да не прекалявате – излишната влага може да увреди корените и самите растения. Поддържайте района около чушките чист от плевели, като ги отстранявате редовно. Храстите достигат около 90 см височина и дават узрели плодове приблизително три до четири месеца след засаждането.