Бананите, произхождащи от тропическите региони на Югоизточна и Южна Азия, са известни със своите хранителни плодове. Кората, която обгръща изправения стъблен от растението, се използва в множество сфери – от медицина и религия до строителство и кулинария.
Смесването на сок от кората на банановото дърво с кокосова вода се препоръчва в традиционната индийска медицина за лечение на нервно безсъние, епилепсия, дизентерия, повръщане и хистерия (според Х. Панда, "Травни храни и техните лечебни свойства").
Течният екстракт от кората се използва за проблеми с уринарната система, храносмилателни разстройства, прочистване на артериите и намаляване на холестерола в кръвта (според "Говорим за натурално лечение").
В Индия кората от банановото дърво има свещено значение. От нея се изваява статуята на богинята Нанда Деви – богинята на блаженството. В Бенгалия се разпръскват парчета от кората по време на церемониите, посветени на богинята Дурга.
Банановата плоскост е заместител на дървен материал, подобен на фанера, произвеждана от кората. Тя се използва за акустични панели, преградни стени, изолационни плоскости, фалшиви тавани, опаковки и подложки за разширителни съединения при мостове.
Банановата хартия се прави от отпадъците на кората. Тя е полупрозрачна, с характерна текстура, тъмни частици и се използва за креативни и декоративни проекти.
Кората е източник на естествени влакна с висока якост, модул и кактусна якост, което ги прави подходящи за замяна на стъклени влакна в композитни материали.
Незначителни настъргани парчета от кората се добавят като основна съставка в традиционни южноиндийски ястия, като къри от бананово стъбло и Mourkootu от бананово стъбло.