Как да се изгради открит Brick Smoker

Готвене извън когато времето е благоприятно за дълго бавен огън позволява на квартала се насладите на аромата на пушени меса. Brick е добър материал за изграждане на един пушач , защото тя държи топлината на огъня -стабилен от метална рамка . Това просто тухли и хоросан пушач се нуждае само от две стоманени врати, малко време и материали. Създай свой пушач , за улов на преобладаващите ветрове в задния двор за добри ventilationThings ви е нужно
Shovel
Чакъл
Sand
2 - от -4 греди
винтове
отвертка
Измерване на лента
готови бетонови смеси
количка
Hoe
Bricks
5 - галон кофа
хоросан
Trowel
Малет
две стоманени врати потребителски

Показване повече инструкции

1

Dig 12- инчов дълбока дупка за основите на вашата тухла пушач. Премахване на почвата от район на 40 инча с 40 инча с лопата. Добавете 2 инча на пясък и се разстилат равномерно . Запълнете дупката с чакъл и след това отгоре с пясък. Изчеткайте пясъка над чакъл , докато пясъкът е дори и с повърхността на земята. Пясъкът ще проведе чакъл здраво на мястото си.

2

Изграждане на 40 - от -40- инчов рамка с 2 - от -4 греди , обезопасяването на ъглите с винтове. Измерете разстоянието от ъгъл до ъгъл и се оправям , докато и двете диагонални измервания са равни. Разположен на върха на основата на пясък и чакъл


3

Смесете една торба на готови бетонови смеси - . Достатъчно, за да направи 3 кубични фута - в ръчна количка с достатъчно вода, за да се направи мътна смес. Използвайте градина мотика да се смесват бетона. Изсипва се в дървена рамка и ниво с 2- от - 4, за да се направи равна повърхност .

4

Разбъркайте една партида от хоросан за определяне на тухли в място . Използвайте само една четвърт от една торба с хоросан и да направи повече, тъй като имате нужда от него . Използвайте една кофа да разбъркайте с вода , смесването заедно с мистрия .

5

Масло дъното на тухли с 1/2-inch на хоросан. Задайте тухлата върху бетонната основа. Масло дъното и в края на следващата тухла и разположена в непосредствена близост до първата тухла . Продължи да добавите тухлите по периметъра на основата, оставяйки 3/8-inch празнина между тухлите пълни с хоросан. Изстъргва излишния хоросан и проверете нивото на тухлите често , натискате върху тях с чук , както е необходимо . Подредете тухли дванайсетинча високи. Dry в продължение на 48 часа.

6

Попълнете 8 -инча от интериора на тухлите с пясък. Попълнете в топ четири инча с бетон. Dry една нощ.

7

Cover половината от бетон база с три нива на тухла по периметъра и на територията на центъра , обстрелват с минохвъргачка всяка тухла . Напълнете центъра с бетон. Това ще бъде основата за вашия пушач част от структурата .

8

Подредете тухли около периметъра на огън страна на пушача да съответства на височината на пушач част база. Оставете един - инчови пропуски между шест тухли върху долната страна слой да се даде възможност за вентилация.

9

стека още шест слоя тухли по периметъра на целия пушача , като се използва хоросан между всяка тухла . Оставете един - инчови пропуски между външната страна на най-горния слой от тухли над страната на готвене.

10

Lay тухли по средата, която дава допълнителна опора . При полагане на тухлите за център стената , оставете един - инчови празнини между най-горния слой от тухли , така че димът ще влезе камерата за готвене.

11

Покрийте върха на пушача с две стоманени врати. Тях , за да се размер и с панти от едната страна и една дръжка на противоположната страна.