Тухленият камин за печка е ефективен и чист метод за готвене, особено в развиващи се страни. Той осигурява висока температура при минимално димене и изразходва само ¼‑⅓ от дървото, сравнено с традиционен огън. Този тип камин може да се използва и в задни дворове или към къмпинг, като се изработва от рефрактерни тухли.
Необходими материали
- 15 рефрактерни тухли (9×4½×3 инча)
- 1 рефрактерна половин тухла (9×4½×1¼ инча)
- Масивен чук и резец
- Плоска метална листа (8×8 инча) от алуминий, неръждаема стомана или олово
- Клещи
- Запалка (клонки)
- Камъчета за поставяне на съда
Инструкции
- С помощта на резеца и чука разцепете една пълна рефрактерна тухла по средата, за да получите две еднакви половинки.
- Поставете разцепената тухла в центъра на чиста, равна повърхност. От двете страни поставете по една пълна тухла, така че дългите им страни да се допират. Над тях поставете една пълна тухла отляво и една половинка отдясно – това е първият слой на камина.
- Започнете втория слой: поставете половинка в горния ляв ъгъл и пълна тухла в горния десен, така че съединенията да са разположени различно от слоя под тях. След това поставете по една пълна тухла отляво и отдясно, като съединенията съвпадат с тези от предишния слой.
- При нужда изправете тухлите между първия и втория слой, натискайки ги плътно, без пропуски.
- Третият слой започва с пълна тухла, поставена над отвора, като едната й страна се опира на ръба на лявата тухла, а другата – на дясната. Продължете около квадрата, като поставяте още две тухли, за да завършите слоя.
- Четвъртият слой се изгражда по същия начин, но с различно подреждане на съединенията, за да не съвпадат с тези от предходния слой.
- С помощта на клещите огънете металната листа около два сантиметра навътре по двете успоредни страни. Поставете листа така, че да се намира на около две трети от дълбочината на камина.
- Поставете пълна тухла хоризонтално над отвора, до металната листа, и вътре в камина сложете запалка. Запалете огъня и го поддържайте, докато дървото се превърне в въглен.
- На върха на камина поставете четири плоски камъка около отвора. Поставете готварски съд върху камъните – те осигуряват вентилация и повдигат съда над огъня за оптимално затопляне.