Кокосови дървета и палми

Кокосова палма

Член на семейството Arecaceae, кокосовото дърво (Cocos nucifera) е вид палма, известен като кокосова палма. Точният му произход е неясен, но Институцията за храни и селскостопански науки на Университета Флорида посочва, че кокосът може да е еволюирал в южния Тих океан или в Малайския архипелаг. Плодовете се разпространяват чрез океански течения и човешка дейност и лесно покълват, след като достигнат брега.

Употреба на кокос

Кокосовата палма, обичайно срещана по пясъчни брегове, е най-широко отглежданата и използвана кокосова култура в света. Тя е важна икономическа култура за много тропически страни. Най-ценният продукт е копрата – масло, използвано в козметика, шампоани, сапуни и кулинарни мазнини. Плодовете се консумират като храна, а млякото и водата им се използват в напитки и различни продукти.

Характеристики на кокосовата палма

Със своята характерна корона от листа, стъблото на кокосовата палма е с кафяво‑сив цвят. Дървото може да достигне височина от 24‑30 м (80‑100 фута) и да бъде праволинейно или леко извито. Листата са дълги до 5,5 м и широки около 1,2 м. Плодовете започват да се образуват след 8‑10 години, пълната продуктивност се постига след 15‑20 години и може да продължи до 80 години.

Семейство палми (Arecaceae)

Съществуват над 2 500 вида палми, включително кокосовата палма. Повечето от тях, отглеждани за декоративни или икономически цели, са едностврни. Времето за зрялост варира от три до 40 години, преди да започне цъфтеж и плододаване. Някои растения, като саговата палма, се наричат „палми“, но не принадлежат към семейство Arecaceae и не са научно свързани.