Климатични зони за маслинови дървета: кой сорт къде расте най-добре

Повечето маслинови дървета са вечнозелени растения, които се развиват най-добре при топли температури, обилно слънце и ниска влажност на въздуха. Именно затова зоните 7 до 11 по класификацията на USDA са идеалните места за отглеждането им на открито. Според Департамента по земеделие и природни ресурси на Калифорнийския университет маслините могат да достигнат 7,5–9 метра височина, а неплододаващите джуджевидни форми се спират на около 3,5–4 метра. Благодарение на богатия избор от сортове маслините могат да се отглеждат в различни зони – особено когато се отглеждат в контейнери.

Отглеждане на открито в зони 7–10

Маслините се култивират още от 2500 г. пр.н.е., а през вековете са създадени стотици сортове с различно предназначение – основно за производство на зехтин или за консумация. С течението на времето дърветата или сами са се адаптирали към разнообразни климати, или са били подложени на целенасочена селекция. Сортът Арбекина е един от най-издръжливите – подходящ за отглеждане на открито дори в зона 7. Той добре понася слана и резките промени във времето, а черните му плодове узряват в средата на есента.

Отглеждане на открито в зони 8–10

Мисионерската маслина носи името си от францисканските монаси, които са засаждали дървета при всяка нова мисия, която основават. Издръжлива до около –13 °C, тази маслина се бере през октомври и ноември, а самото дърво може да достигне до 9 метра височина.

Зелените маслини Бароуни са популярен избор за домашно мариноване и също понасят добре хладен климат. Сортът Лука, от своя страна, дава изобилие от плодове, които обикновено се използват за производство на зехтин.

Отглеждане на открито в зони 9–10

Всички маслини първо образуват зелени плодове, които с узряването стават черни или кафяви. Някои сортове се берат зелени за определени цели, а други се оставят да узреят напълно преди прибиране. Франтоио се отглежда заради овалните си черни маслини, които узряват в средата на сезона. Този сорт изисква по-горещ климат, за да се развива добре, и може да достигне около 8 метра височина.

Маслинови дървета за отглеждане в саксии

Маслините понасят доста небрежно отношение, което ги прави отличен старт за всеки, който тепърва започва да отглежда дървета на закрито. Плодовете на сорта Пишолин могат да се берат както зелени, така и черни. Дърветата растат подобно на плачещата върба и понасят отлично честото подрязване – голямо предимство при помещения с ниски тавани. Арбекина в саксия се бере, докато плодовете ѝ са още зелени, а самото дърво расте компактно нагоре.

Засадете маслините в саксии с размер поне 60×60 см, като използвате тор с високо съдържание на азот и забавено действие, поставен в добре дренирана почва. Ако живеете в зона 7 или по-хладна, не забравяйте да занесете дърветата на закрито през зимните месеци.