Как сами да съберете мед от пчелния кошер

Събирането на мед у дома може да ви донесе вкусни натурални лакомства, без да се налага да използвате модерна или скъпа техника. За много градинари пчелите са незаменими помощници — те опрашват и кръстосано опрашват цветята и зеленчуците, разпръскват семена и подпомагат покълването на растенията.

Освен че са отлични опрашители, пчелите произвеждат сладък мед от нектара на цветовете в двора ви. За собственика на кошер събирането на мед може да се превърне в проста и много удовлетворяваща дейност.

Необходими материали

• Пчеларска шапка с мрежа (воал)
• Пушалка
• Отвертка с плоска глава
• Големи кофи с капаци
• Остър нож за рязане
• Плат или газа за цедене

Стъпки за събиране на меда

1. Облечете защитно облекло

Носете пчеларска шапка с мрежа за лицето и дълги ръкавици. Препоръчително е дрехите да покриват цялото тяло, за да избегнете ужилвания.

2. Успокойте пчелите с пушалката

Пушете кошера отстрани, за да успокоите пчелите. Димът кара пчелите да започнат да поглъщат мед и се отпуснат. След това голяма част от тях отлитат да търсят цветя, което намалява броя на пчелите вътре в кошера.

3. Отворете кошера

Отстранете горната част на кошера. Използвайте отвертката с плоска глава, за да повдигнете капака постепенно, ъгъл по ъгъл. Работете бавно и плавно, като избягвате резки движения.

4. Извадете първата рамка

Рамките са покрити с пити и мед, произведен от пчелите. Вадете ги една по една, за да не нарушите структурата на кошера.

5. Отстранете пчелите от рамката

Внимателно отметнете пчелите с леко замахващо движение, за да ги преместите без да ги нарани.

6. Отрежете питата

Отрежете питата от рамката, оставяйки около 2 см пита по краищата, за да могат пчелите да я възстановят. Поставете отрязаната пита в чиста кофа и затворете с капак.

7. Повторете при всички рамки

Повторете процеса за всяка рамка. Връщайте рамките обратно в кошера веднага след отрязване на питата.

8. Цедете меда

Поставете всяко парче пита в плат за цедене и внимателно изстискайте меда. Оставете меда да се стече в чиста кофа.

9. Съхранете меда

Прехвърлете меда от кофата в буркани с плътни капаци, където той ще се запази свеж и ароматен за дълго време.