Функцията на повърхностно активно вещество

Повърхностно активното вещество е вид на органично съединение , което се намира в много различни видове ежедневни продукти . Повърхностно активните вещества обикновено се използват за понижаване на напрежение между две различни вещества . Те може да намали повърхностното напрежение на течност, разпръсне напрежението между две несъвместими течности като вода и масло, или да направите твърд материал, по-достъпни за течност. Етимологията

Терминът " повърхностно активно вещество " е съчетание от думите " повърхностни ", " активни " и " агент. " Това е така, защото повърхностноактивни вещества, които се вкарват в тялото на вода обикновено мигрират директно към повърхността на водата , където те се придържат опашките си от водата и във въздуха или друг не- вода вещество . Това е така, защото главите им и опашки функция по такъв начин, че главите им са водоразтворими и опашките им не са. Наем Effects

Защото ръководителите на повърхностноактивни вещества благоприятстват вода , и техните опашки благоприятстват масло , те обикновено се използват за отслабване на повърхностното напрежение между двете . С тенденция да се съберат заедно в големи групи , наречени " инертни материали ", опашки на повърхностноактивни вещества " могат да проникнат капчица масло , докато главите им са изправени пред навън към заобикалящата вода . В крайна сметка , конфигурацията кара два да се слее - когато те естествено не се направи това