Изберете храна, която ще поддържа добре и че всички компоненти могат да се съхраняват при същите обстоятелства. Например , плодове и тестени изделия не се нуждаят от нулата, за да ги запази за една нощ. Като има предвид, замразени гофрети , бекон и кисело мляко могат да бъдат опаковани с сух лед или гел пакети и изпратени студено. Изберете храна, която е гъста и притежава своята форма добре .
2
Опаковайте храната плътно заедно, така че всички съставки се затварят плътно в хигиеничен контейнер като торба с цип заключване или плътно затварящ възприемането тава . Използвайте няколко торби или подноси да водят индивидуални храна отделно
3
Поставете храната в полистиренови контейнери , ако сте го доставя с гел опаковки.; използват специално проектирани сух лед контейнери за сух лед. Сух лед контейнери обикновено са изработени от полистирол и позволяват на сухия лед , за да диша , така че не се образува газ под налягане . Добави пакети гел или сух лед и да попълните всички останали пространство с настърган хартия. Използвайте 5 до 10 кг. на сух лед , тъй като контейнерът не ще бъде в транзит на повече от 24 часа.
4
Обозначете ясно кутията като " нетрайни " и с двете връщането и адреси за доставка . Уверете се, че информацията е отпечатана ясно и няма да се прехвърли в транзита.
5
изпращане на хранене с FedEx, USPS , UPS или друга корабна компания с овърнайт доставка. Информирайте корабната компания , ако контейнерът има сух лед. Те ще ви дам един етикет, който определя съдържанието на сухи ледени . Вие също ще трябва да им кажа колко килограма сух лед , който сте използвали .