Колко бързо порасна гъбички Хляб

? Гъбички е открита и използвана в много аспекти на природата . Тя е това, което помага за рециклиране разлагащото или заболели органичен материал. Гъбички под формата на матрица може да причини сериозни здравословни проблеми при поглъщане . Признаци на плесен върху хляба включват промяна на цвета и промяна на текстурата . Мухъл може да се появи без предизвестие , когато условията са подходящи . Хлябът трябва да се използва веднага или замразени за да се предотврати развитието на плесени . Описание

Гъбичките са микроорганизми, намерени във всеки източник на богата на хранителни вещества материал от почвата на вода или разлагаща се материя. Мухъл е форма на гъби и обхваща набор от микроскопични растения. Хляб има специфични форми , че и двете му помагат да се създаде и да го унищожи. Мая е форма на мухъл използва за създаване на хляб. Rhizopus stolonifer е под формата на мухъл най- често се срещат на хляб , тъй като се разпада . Тъмни петна или бели нишки, често са признаци на мухъл отглеждане на хляб. Както с гъби , друга форма на гъби , видима плесен е малка част от общия растеж, който се състои от мрежа от нишки и съединителната тъкан . Ако имате място мухъл дори и на ъгъла на една филийка хляб , той е най-вероятно се разпространява из парче под повърхността . Наем Условия

намерите най-подходящите условия за форми в области , където температурата е между 77 и 86 градуса F. Това се счита за стайна температура. Хляб мухъл процъфтява благодарение на топли, влажни условия, но подобно на много видове мухъл , тя може да расте в по-студените или ниски условия на влага , като например хладилници. Колкото по-влажна тестото , толкова по-бързо расте мухъл . Това е начина, мая се разпространява да помогне на хляб хляба се издигат преди печене. Мая може да се разпространи чрез тесто в рамките на часове . Extreme топлина като печка интериор може да убие мухъл спори , въпреки че плесени могат да оцелеят в диапазона между 90 и 99 градуса F.

Хляб отива остаряла бързо, когато в хладилник , но по-бавно при стайна температура. Колкото по-бавна процеса на стареене , по-бързо матрицата е в състояние да разпространи благодарение на наличната влага. Хладилни хлябове загубят своето съдържание на влага по-бързо , отколкото хляб се съхранява при стайна температура. Продажба и Наем Променливи

Помислете влагата и хранителното съдържание на хляба. Бял хляб и Бостън кафяви хлябове са с високо съдържание на влага , като по този начин привлекателни за развитие на плесен . Цяла пшеница хляб е по-ниско съдържание на влага , но по-високо съдържание на хранителни вещества , които могат да се хранят при спори . Домашен хляб развива признаци на гъбички по-бързо от търговски видове , поради липсата на инхибитори на растежа , като например калциев пропионат .


Time Frame

Потърсете гъбички да се появи на хляб в рамките на седем дни - или веднага след като два дни , дадени благоприятни условия. Незапечатани хляб съхранява на тъмно при стайни температури , като например в кутии за хляб ще се развива по-бързо от мухъл увити хляб замразени. Домашен хляб може да се развива мухъл в рамките на два дни, докато купен от магазина хляб може да отнеме седмици даден подобни условия.