Как да Сезон а не стик Cast Iron Pan

Чугунени тигани са тежки , черни тави , които осигуряват и запазват дори и топлина. Повечето чугунени тигани развиват повърхност незалепващо при правилно подправен . Ако имате чугунен тиган , че храната не се придържаме към , тя вероятно е била подправена вече . Ако храната започва да се придържаме към тенджерата , ново палто от подправки може да се наложи . Процесът на подправка готви масло в тигана и създава гладка , лъскава повърхност, която предпазва от ръжда и залепване . С подходящата техника , вие можете правилно сезон чугунен тиган. Нещата ще трябва
найлонова четка
Хартиени кърпи
растително масло, свинска мас или съкращаване на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Измийте тенджерата обилно с топла вода и найлонова четка . Изплакнете обилно.

2

Подсушете тиган с хартиена кърпа .


3

Нанесете тънък слой масло, съкращаване или свинска мас към вътрешността на чугунен тиган. Избършете излишното количество с хартиена кърпа.

4

Поставете лист алуминиево фолио на фурна багажник , и настроите температурата на фурната до 450 или 500 градуса.

5 <стр.> Поставете тигана във фурната с главата надолу . го постави над алуминиевото фолио , така че фолиото ще хване всички капе . Оставете тенджерата във фурната за 30 минути.

6

Изключете фурната , и не докосвайте тенджерата , докато тя е готино достатъчно , за да се справя.

7

Повторете процеса на подправка , както е необходимо , за да се създаде гладък, гланцово покритие .