Когато терминът "хранителна безопасно покритие " се прилага към всеки магазин закупен дъска за рязане това обикновено означава, че минерално масло е бил приложен към дъската . USP клас минерално масло е безопасно през целия му живот и най-евтината чиста храна - клас масло на пазара. Това масло , както и всички добри дъска за рязане подправка , отблъсква течности , масла и хранителни частици и запълва порите на дърво . Наем натурални масла
натурални масла
като орех , бадем и кокосово масло /масло не се превърне гранясал толкова лесно, колкото се направи растителни и маслинови масла , но може да остави лек вкус на храните , които се приготвят на дъската за рязане . Ако някой в дома ви има алергия към ядки или ядкови продукти , това не е от типа на дъска за рязане подправка вие ще искате да използвате.