Домашен спрей за незалепване при готвене

Домашният спрей за незалепване е удобен и екологичен избор. Той се разпределя чрез разпръсквачка или бутилка-спрей, което е по‑добро за околната среда от традиционните аерозоли, а също така е и по‑евтино, защото се прави от обикновено растително масло. Към предимствата има и някои недостатъци – някои разпръсквачи се запушват и изискват често почистване, което може да е неудобно по време на готвене.

Ръчно помпираща разпръсквачка

• На пазара има различни ръчни помпиращи модели. Напълнете многократна бутилка наполовина с масло и помпирайте, за да създадете налягане и да получавате фин спрей. По този начин се избягва употребата на аерозолни кутии. Някои потребители се оплакват, че е необходимо често помпиране или чести презареждания, но други решават проблема, като имат две разпръсквачи – едната винаги е готова за употреба.

Пластмасова бутилка‑спрей

• По‑евтината алтернатива на ръчната помпа е обикновената бутилка‑спрей. Ако е възможно, изберете такава с режим „мъгла“ и „спрей“. Тези бутилки се продават почти във всяка верига за нискоцени, така че това е най‑достъпният вариант. Напълнете я с масло и я използвайте директно. Поради натрупването на масло, бутилката трябва да се мие често, но ниската цена позволява да имате няколко готови за употреба.

Преработена бутилка‑спрей

• Ако имате остатъци от бутилка за дресинг, не я изхвърляйте. Измийте я със сапун и гореща вода, за да премахнете ароматите и вкусовете, след което я използвайте за домашен спрей. Както и при другите разпръсквачи, може да се запуши – просто я изплакнете с гореща вода и я подсушете добре. С този метод не харчите допълнително, а същевременно рециклирате пластмасата.

Капкомер и четка

• Ако ви досадят честото миене или помпиране, можете да постигнете същия ефект, като нанесете маслото с четка. С помощта на капкомер изцедете няколко капки масло в тигана и разпределете с силиконова четка. Това използва малко количество масло и премахва риска от запушени разпръсквачи. Ако нямате капкомер, просто излейте няколко капки масло директно в тигана.