Изработването на собствена потпури е чудесен начин да запазите и оползотворите цветя, които са в края на цъфтежа си. Не всички цветя са еднакво подходящи за тази цел, но розите се справят прекрасно – те запазват формата си и отделят приятен, траен аромат. Освен това изсушаването на рози за потпури изисква съвсем малко време и усилия.
Изберете правилните рози. Потърсете цветя, които са в пълен цъфтеж, но все още не са започнали да избледняват или увяхват. Такива рози имат най-интензивен аромат и най-добре запазват цвета си при сушене.
Отделете цветовете от стъблата. С помощта на малка и остра ножица отрежете основата на цвета от стъблото. След това внимателно отделете венчелистчетата едно по едно.
Оставете ги да изсъхнат естествено. Разпределете венчелистчетата на един пласт върху вестник или хартиени кърпи. Поставете ги на топло, сухо и проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина. Обръщайте ги леко всеки ден, за да изсъхват равномерно. След няколко дни те ще бъдат напълно сухи и готови за употреба в потпурите.
За по-дълготраен аромат можете да добавите към изсушените венчелистчета няколко капки етерично масло от роза или лавандула, както и щипка подправки като канела или карамфил. Съхранявайте готовата потпури в затворен съд или декоративна купа и я разбърквайте периодично, за да освежите аромата.