Как да изсушим розови плодове за венци

След като отстъпи цветята на розовото дърво, на клоните се образуват розови плодове – малки, плодови зрънца, подходящи за сушене и използване в чай, ароматни смеси или венци. Правилният метод на сушене определя качеството на готовия продукт, а предварителното покритие с восък помага за запазването им.

Необходими материали

• Чаша
• Фина цедка
• Обикновен паркетен восък за дома
• Восъчна хартия
• Тава за печене

Инструкции

1. Поставете розовите плодове във фина цедка и я задръжте над чаша. Пълнете цедката само с един слой, за да се получи равномерно покритие. Ако имате голямо количество, работете на партиди.
2. Налейте паркетния восък върху плодовете, за да ги покриете. Восъкът защитава кожицата им и ги запазва свежи.
3. Оставете восъка да оттече през цедката, след което внимателно разпределете покритите плодове върху тава, покрита с восъчна хартия.
4. Сложете тавата в тъмно, сухо и добре проветрявано място за 2‑3 седмици. След изсъхване плодовете ще станат твърди и леко по-тъмни от свежите.