Nuwave Фурна Technology

Компанията Nuwave твърди неговата фурна използва комбинация от три готварски методи: проводимост , конвекция и инфрачервени . Той призовава своята технология " Triple Combo Cooking " мощност или TCC . Всеки отопление технология играе различна роля в загряване на хранителни продукти . Компанията твърди, фурната , защото това е уникална технология на готвене, предлага предимства пред конвенционалните фурна за готвене . Провеждане

трансфери Провеждане готвене топлина от нагревател на фурната към храната . Heat винаги прехвърля от по-горещ обект , нагревателен елемент , за храната , по-студения . Провеждане печено и кафяви храна. Безопасни за фурната Всяко съдове за готвене е безопасно да се използва в Nuwave фурна. Използването на топлина провеждане съдове за готвене като фолио или метални съдове за готвене увеличава преноса на топлина , тъй като тя провежда гонки .


Convection

Convection циркулира топлина чрез движението на газове и течности. Когато газ или течност се загрява , тя се повишава, защото тя става по-лека . Тъй като се охлади, тя се намира, тъй като става по-тежки . Надигащата се и падане на газ причинява конвекция . Циркулиране на горещ въздух в Nuwave се произвежда , защото фурната има мотор и вентилатор. The конвекция издухва топъл въздух в храната , така че готви по-бързо. Преместването на въздуха увеличава преноса на топлина за по-бързо готвене процес.