Дали задвижвани от електрическа или газ, фурни се нагряват до температури , определени от циферблати на предната или горната част на диапазона или вградена фурна . Циферблатът е настроен на желаната температура и спира отоплението , когато се постига необходимото горещина . Тъй като хранителните готвачи , фурната се изключва и да се поддържа предварително зададената температура . Някои фурни разполагат с индикатори , за да готвачи знаят, когато фурната достигне предпочитаната температура. Наем електрическа фурна Единици
електрическа фурна единици са изработени от бобини поставени в метални кутии с тел работи за определяне на центъра , който загрява металната обшивка . Най-добрите звена в електрически фурни му помагат да се нагрее за печене , а също и да служи като бройлери елементи. За печене, двете устройства се активират , свети в червено , тъй като те достигнат желаната температура на въздуха и почернява при пълно предварително загрята . Горният блок се активира само по себе си за печене и се използва , за да се готви или кафяв храна от върха. Повечето електрически вериги се захранват от 240/120-volt единица . 240 волта захранване на елементите и 120 волта захранване на аксесоарите . Термостат сетива и контролира вътрешните температури. Продажба и Наем на газова готварска печка Units
газова готварска печка единици се контролират от малки газови клапани , прикрепени към основната линия, от порядъка на газ, който доставят гориво до фурната и котлоните . Газовият поток за фурната е активиран чрез бутон, който запалва елемент . A предпазен клапан във фурната се изключва потока , ако няма открити запалване , да се предотврати натрупването на токсични изпарения . Когато уредът достигне правилната температура , потока на газ спира и пламъците се разсеят . Бройлери дялове в газови пещи са в чекмеджета под вградената печка или под печката . Газови пещи могат да бъдат конфигурирани да работят на природен газ или пропан . Наем Отстраняване
Брой в газ и електрически фурни изискват случайни подмяна , но ако те не успеят да работят , също са на техник ремонт контролна проверка на температура и фурната превключватели за да определи дали те функционират правилно . Също така са техникът проверява капилярната тръбичка , прикрепена към стените на фурната , за да се гарантира на своите сензори са на правилната оценка на вътрешната температура на фурната.